本发明涉及一种电饭煲，其包括球形内锅、电热盘、外锅、中板和上盖，上盖的下表面具有密封圈，球形内锅的底部外表面的至少一部分为弧形面，电热盘的上表面与球形内锅的底部外表面的形状相配合；电热盘的底部设有至少一个弹性支撑件；中板具有位于外锅的顶部的第一部分，第一部分设有多个内锅支撑件以保证球形内锅的锅沿与密封圈之间的密封接触。根据本发明的技术方案，既在球形内锅的底部实现了稳定的支撑和良好的接触，又在球形内锅的锅沿处实现了良好的定位，从而能够保证球形内锅的锅沿与上盖的密封圈之间的密封接触，保证了密封效果，提高了烹饪质量。