本发明公开了一种工夫红茶的制作方法，包括以下步骤：（1）、选叶：采摘鲜叶为加工原料；（2）、将采摘的茶鲜叶放入100℃开水中漂烫青3-5分钟，捞出，脱水；（3）、将漂烫叶直接送入80-90℃流化床内，鼓热风翻吹茶叶15-20分钟，出叶；（4）、将茶叶按3-5厘米厚摊放在室内竹帘上，环境温度20-25℃，摊放时间2-3小时，每隔20-30分钟翻叶一次；本发明生产的工夫红茶，二次发酵，更彻底，有效成分含量高，色泽乌润、味道别具一格、醇厚，受到消费欢迎与认可。