一种高围压下粗粒土大三轴试验数据临界状态参数确定方法，包括以下步骤：一、将粗粒土试样放入三轴固结排水剪试验装置中进行试验；二、在试验中获得数据；三、由公式：计算得到固结排水剪中的剪应力。通过增加了水压力在试样的轴向上的分力参数，更正了现有技术的规程未考虑水压力影响的疏忽，本发明的公式改正规程(SL-237-017-1999)公式【14】中剪应力-轴应变曲线(q-εa)在高围压试验工况下提前弯曲的错误。根据本发明的新公式对计算机自动记录的试验数据进行计算处理，按剪应力-轴变曲线(q-εa)和按体变-轴变曲线εv-εa得到的临界状态点（破坏点）一致性好，适于工程应用。