发酵液中黄腐酸含量的测定方法
摘要:
本发明发酵液中黄腐酸含量的测定方法,该方法包括:1)发酵液中糖的测定;2)发酵液中总黄腐酸的测定;3)发酵液中纯黄腐酸含量的计算:①根据葡萄糖为与黄腐酸对应的线性关系,计算葡萄糖相当于黄腐酸的量;②以葡萄糖质量为横坐标X,对应黄腐酸质量为纵坐标Y作图得到工作曲线和线性回归方程为Y=aX+b,其中a为斜率,b为截距,将样品中的含糖量折合成黄腐酸的量,再用总黄腐酸量减去糖折合成黄腐酸的量比发酵液样品的总量,即为发酵液中纯黄腐酸的百分含量。采用本发明方法能准确测定发酵液中的黄腐酸的含量。
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