本发明公开了一种铜离子功能化的多孔纤维素复合微球的制备方法及其产品与应用。制备方法基于双重乳液-溶剂去除法和离子交联技术相结合，包括以下步骤，首先将羧基或胺基功能化的亲水性高分子材料水溶液构成的内水相W1和油溶性纤维素的有机溶液构成的油相O乳化制得油包水型W1/O乳液，然后将W1/O乳液加入至铜离子水溶液构成的外水相中，采用溶剂挥发或扩散法去除有机溶剂，并发生离子交联反应，制得铜离子功能化的多孔纤维素复合微球。这种铜离子功能化的多孔纤维素复合微球粒径在10.0～2000微米范围内，孔体积在0.5～8.0mL/g，孔径在20～12000nm,比表面积1.0～60m2/g，铜离子含量为0.1～10.0%。将该材料添加于卷烟滤嘴，可降低烟气中氰化氢释放量25%以上。