本发明公开了营养美容杏鲍菇汤的制作方法，由下列重量份的原料制成:杏鲍菇、冬瓜、红枣、桑葚、甜椒、猪皮冻、瓜蒌仁、薏苡仁、葡萄酒、葡萄籽、荷叶、桃花、白芷、丰花草、二色补血草、荔枝核、益母草、黑皮根、麦芽糖、木糖醇、蜂蜜、食盐、橄榄油及水适量；本发明营养美容杏鲍菇汤，鲜香滋甜，入口丝滑，营养丰富且不腻口；配方含有红枣、桑葚等果蔬成分，调节口味同时均衡营养，增加补血兹阴功效；同时添加中药有益成分，其中荔枝核有行气散结、祛寒止痛的作用，荷叶有减肥降脂的作用，桃花有润泽肌肤、补气血的功效，配方合理，适合女性人群长期食用，能有效消除疲劳，延缓晒老，更能瘦身美体，面色健康红润。