本发明公开了一种水冷式焓探针，包括：底座，所述底座侧面上开有进水通道和出水通道，进水通道内安装有进水探头螺母，进水探头螺母上焊接有进水热电偶丝；出水通道内安装有出水探头螺母，出水探头螺母上焊接有出水热电偶丝；进水通道出口连接有进水管的一端，进水管另一端连通于隔水管；出水通道进口连接于出水管的一端，出水管的另一端连通于外壳上；外壳，所述外壳为一U型管，U型的一端开有上气管插入口；上气管，上气管的左端口插入外壳U型端插入口；外壳与上气管之间空间内插入隔水管；下气管的一端穿过进水管并连通到上气管上，下气管的另一端管身上安装有出气热电偶丝和压力接头。