本发明涉及一株巨大芽孢杆菌Z2013513（Bacillus megaterium Z2013513），保藏编号为CCTCC NO：M2013244；本发明还涉及利用巨大芽孢杆菌Z2013513以苯基丙酮酸为底物进行生物转化合成苯基乳酸的方法。本发明的巨大芽孢杆菌Z2013513来源于传统的发酵食品，属于一般安全菌种，可以在食品中应用；该菌株在牛肉膏蛋白胨或者LB培养基上生长良好，容易扩大培养收集菌体，通过生长细胞和静息细胞转化所得的苯基乳酸含量分别可高达5.4g/L和16.1g/L，抑制食品中腐败菌的能力较强。