本发明涉植物油加工领域，具体而言，涉及一种生产植物油的方法。该生产植物油的方法，包括以下步骤：将油料作物进行炒制，得到干燥后的油料作物；将所述干燥后的油料作物磨碎，得到粉末状的油料作物；在所述粉末状的油料作物中加入水并进行搅拌，得到糊状原料；将所述糊状原料包裹，得到油包；将所述油包蒸制后进行压榨，得到植物油。本发明提供的这种植物油的生产方法，与现有技术中使用机械榨油机榨油的方式相比，使用本方法制作而成的植物油其品质更高。