本发明公开了一种抽风机风量调节装置，包括设置有侧封盖的抽风机本体，侧封盖上设置有进风口，与进风口连接的进风管，所述进风口上设置有风门调节片，其特征在于：所述侧封盖上还设置有补风口，所述的风门调节片位于最外侧时覆盖补风口和补风口与进风口之间的区域，所述的风门调节片相对进风口中心的移动来调节进风口与补风口面积大小，当进风口的面积缩小时相应补风口的面积会扩大；当进风口的面积扩大时相应补风口的面积缩小，这样经出风口的总气量就会保持不变，避免因抽如的风量剧烈变化，导致过载，损坏抽风机。本发明还公开了应用上述装置的抽风机和有机物降解机。