甄别白酒中是否掺假的检测方法
摘要:
本发明涉及质量检测领域,特别是涉及白酒的质量检测领域,更为具体的说是涉及甄别白酒中是否掺假的检测方法。创造性地提出了一种甄别白酒中是否掺假的检测方法,所述检测方法为气相色谱-同位素比值质谱联用检测方法,包括如下步骤,1).建立纯正白酒的碳同位素比值数据库,2).检测待测样品中的碳同位素比值,3).将步骤2)中获得的碳同位素比值与数据库中的碳同位素比值进行比对,如果在数据库标准范围内,则待测样品为不掺假白酒,如果不在数据库标准范围内,则待测样品为掺假白酒。本发明公开的检测方法灵敏度更高、可靠性更好。
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