发明公开

突变型内切葡聚糖酶
摘要:
提供由来源于木质素的芳香族化合物造成的活性抑制降低了的内切葡聚糖酶。野生型的来源于嗜热菌的内切葡聚糖酶的氨基酸序列中的位置273的色氨酸被替换为除了芳香族氨基酸以外的氨基酸的内切葡聚糖酶。
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