本发明涉及农业机械领域，具体地说是一种白术挖掘机，包括手扶拖拉机、两个旋切分离装置、纵向犁地装置、两个支撑固定架和振动分离装置，手扶拖拉机上设置有固定平台；两个旋切分离装置对称安装在固定平台的右下方，且旋切分离装置与固定平台之间通过螺栓相连接；纵向犁地装置位于旋切分离装置的左侧，且纵向犁地装置与固定平台固连；两个支撑固定架对称安装在固定平台的左下方，且支撑固定架与固定平台之间通过螺栓相连接；振动分离装置位于两个支撑固定架之间。本发明可以实现白术的术茎与根茎旋切分离、术茎自动拨至采挖地两旁、根茎的挖掘和自动去除根茎上的泥土与杂质等功能，提供了一种高效率机械化采挖白术的途径。