本发明涉及一种南湖菱塘中套养甲鱼的方法，包括如下过程：菱塘的选择及改建、播种、甲鱼放养、日常管理。本发明将南湖菱种植和甲鱼养殖有机结合起来，充分利用空间、土地资源和水资源，实现了特色农产品生产、生态循环改良水质和美丽乡村建设三者的有机结合。套养方法中所述的甲鱼规格、密度、放养时间等均是通过对比试验筛选获得的数据。在保证南湖菱生长的同时，可获得较大的经济效益。另外，菱塘养殖甲鱼后，病虫害减少。同时甲鱼排泄物和残饵为南湖菱生长提供了充足的肥料，降低了农业成本、实现了农民增收，是资源节约型、环境友好型的可持续发展的生态农业。