发明公开
- 专利标题: 一种槟榔风味的嚼烟及其制作方法
- 专利标题(英): Chewing tobacco tasted like areca nut and preparation method thereof
-
申请号: CN201410094535.X申请日: 2014-03-14
-
公开(公告)号: CN103829369A公开(公告)日: 2014-06-04
- 发明人: 廖晓祥 , 汤建国 , 孟昭宇 , 王笛 , 袁大林 , 冷思漩 , 郑绪东 , 李寿波 , 谭正兰
- 申请人: 红塔烟草(集团)有限责任公司
- 申请人地址: 云南省玉溪市红塔大道118号
- 专利权人: 红塔烟草(集团)有限责任公司
- 当前专利权人: 红塔烟草(集团)有限责任公司
- 当前专利权人地址: 云南省玉溪市红塔大道118号
- 代理机构: 昆明今威专利商标代理有限公司
- 代理商 赛晓刚
- 主分类号: A24B13/00
- IPC分类号: A24B13/00
摘要:
本发明涉及一种槟榔风味的嚼烟及其制作方法,属于无烟烟草领域。所述槟榔风味的嚼烟由胶基、甜味剂、乳化剂、调味剂、香料、烟草添加物、槟榔添加物和抗氧化剂组成,其特征在于:槟榔添加物为经过特殊处理的极细槟榔粉末和/或槟榔提取物。此种槟榔风味的嚼烟通过以下方法制成:(1)按重量百分比称取:口香糖胶基料18-35%,甜味剂35-80%,调味剂0.1-5%,乳化剂0.2-10%,香料0.1-10%,烟草添加物0.5-10%,槟榔添加物0.5-10%,抗氧化剂0.1-5%;(2)将胶基加热软化;(3)将甜味剂、乳化剂、调味剂、香料、烟草添加物、槟榔添加物和抗氧化剂加入到软化胶基中充分挤压捏合、搅拌混匀成混合物料;(4)对混合物料压延,冷却至室温后,经成型器切割定型成糖胚;(5)糖胚老化后进行包衣、抛光处理后包装既得一种槟榔风味的嚼烟。?
公开/授权文献
- CN103829369B 一种槟榔风味的嚼烟及其制作方法 公开/授权日:2016-01-06