本发明提供一种TRPM8活化作用优异的凉感剂、TRPM8活化剂和凉感赋予方法、以及对凉感赋予有用的新型化合物。本发明涉及以下述式(1)所表示的化合物为有效成分的凉感剂。[式(1)中，R1表示氢原子，R2表示氢原子、羟基或者碳原子数为1～3的烷氧基，R3表示氢原子或者羟基，R4表示氢原子、碳原子数为1～6的烷基、碳原子数为2～6的烯基或者碳原子数为1～3的烷氧基，R5表示氢原子或者碳原子数为1～3的烷氧基，R6表示氢原子、羟基、碳原子数为1～14的烷氧基、总碳原子数为2～12的烷氧基烷氧基、碳原子数为3～12的环烷氧基、碳原子数为6～12的芳氧基、总碳原子数为7～14的芳烷氧基、或者总碳原子数为2～12的烷酰氧基]。