一种草莓味牡丹复合饮料及其制备方法
摘要:
一种草莓味牡丹复合饮料及其制备方法,涉及果蔬与花茶复合的饮料及其制备方法领域,本发明复合饮料主要由草莓、冬瓜、绿豆和牡丹花与百合花的混合提取液按比例组成,其中牡丹花与百合花的混合提取液是采用浓度为90%的乙醇溶液加酒石酸作为浸提剂提取得到的;制备方法是先将草莓和冬瓜分别榨汁备用,再与打磨好的绿豆浆和牡丹花与百合花的混合提取液一起混合,并加入果葡糖浆、柠檬酸和山梨酸钾,最后经均质、脱气、杀菌、装灌得到成品。本发明复合饮料营养齐全且口味鲜美,极大地保留了各自的营养成分,并具有防止高血压、动脉硬化及减肥等保健作用。
公开/授权文献
0/0