一种影音串流的播放与预览方法，适用于具有网络功能的影音播放装置。此方法包括定义虚拟频道与对应虚拟频道的预览频道。建立虚拟频道的影音串流清单以串联多个影音串流。建立预览频道的预览清单，预览清单记录相对应于影音串流的多个预览数据个别的描述信息。当影音播放装置接收到预览频道选取指令，依据预览清单自动取得并接续播放预览数据。当影音播放装置接收到预览数据选取指令，将被选取的预览数据相对应的影音串流识别为确选影音串流。从预览频道切换至虚拟频道，并依据影音串流清单从影音串流服务取得并播放确选影音串流。