本发明提供了一种油田钻井液用水溶性有机盐加重剂及其制备方法与应用，所述方法包括：配制含溴原子的有机酸混合物，该有机酸混合物包括C1～C6有机酸；向有机酸混合物中加入包括NaOH、KOH、氨水、N(CH3)3和环氧氯丙烷的复合碱，所述复合碱的用量与有机酸的质量比为0.15～1.5∶1，搅拌反应，水分蒸发，至产物呈糊状或半干状；并在80～120℃干燥6～24小时，粉碎得颗粒状产品。本发明的加重剂不仅可以提高无固相水基钻井液基液的密度，而且可以提高钻井液的抑制性。