本发明公开了一种用于农药残余检测预处理的均浆机及均浆工艺，其特征在于，包括底座和保压盖，底座与保压盖之间由若干支承柱连接，底座上面中心部位设置有一下活塞杆，保压盖下面中心部位设置有一上活塞杆，上、下活塞杆的自由端相对，并通过一个喉管套接在一起，喉管内的上、下活塞杆自由端之间的空间填装待均浆的管内液体封闭；喉管中部设有一直径明显小于喉管内径的主流孔，其上下两侧对称设置有带分流孔的冲击板，使主流孔的上孔口与上侧冲击板之间、下孔口与下侧冲击板之间形成液流扩张腔。均浆时，使喉管上下移动，流经主流孔的管内液体便形成高速液流，经冲击板撞击，液流扩张腔压力变化，最终实现细胞的剪切、碰撞使之破碎。