本发明提供一种鼓风机－金属纤维燃气灶，是一种金属纤维垫片安装型的利用鼓风压力来供给燃气而进行燃烧的燃气灶，能使燃气遍及整个垫片均匀地散开而使火焰无论在哪个部位都很均匀，还能消除燃气燃烧的噪音问题，所述鼓风机－金属纤维燃气灶包括：可拆卸型的金属纤维垫片，该垫片安装在燃烧器头部的燃烧部；供给管，该供给管与所述燃烧器头部的底部中央连接；以及鼓风机，该鼓风机向所述供给管供给燃气燃烧所需的氧气，其中，在燃烧器头部的所述燃烧垫的下方安装有具有弯曲型引导板的空转式分散叶片，以使得顺应燃气的供给压而进行原地旋转，并使燃气向四周均匀地分散。