一种多级连续发酵生产L-苯丙氨酸的方法
摘要:
一种多级连续发酵生产L‑苯丙氨酸的方法,通过种子培养、发酵培养和多级连续发酵来完成,具体是以大肠杆菌WR1001为出发菌株,进行三级以上的发酵,通过控制不同级发酵罐内的发酵条件,满足菌株在不同时期的代谢需求,提高原料转化率和L‑苯丙氨酸产量。本发明简化了发酵过程,提高了L‑苯丙氨酸产量,有效降低生产成本。
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