本发明涉及一种烘烤设备，包括移动推车、切片装置、烤箱、烤架、撒料装置和排烟装置，所述的切片装置位于移动推车后侧，烤箱位于切片装置正前方，且烤箱与移动推车固连；所述的烤架安装在烤箱上方，撒料装置位于烤架正上方；所述的排烟装置位于烤箱前侧，且排烟装置与烤箱固连。本发明具有结构简单、操作方便和制作成本低等优点；其可以实现旋转烘烤面包片的功能，烘烤均匀且烘烤效率高；还可实现自动撒料的功能，提高了自动化程度；同时，其将烘烤时产生的热量进行了充分利用，减少了能量浪费。