本发明公开了一种一步醚化制备羧甲基羟烷基瓜尔胶粉的方法，向瓜尔胶片中加入碱化剂水溶液，进行碱化反应，碱化反应完成后，一步同时加入羧甲基化醚化剂和羟烷基化醚化剂，反应结束后进行后处理得到成品。以廉价的瓜尔胶片为原料，同时加入羧甲化醚化剂基和羟烷基化醚化剂进行改性，较分步法反应时间大为缩短，反应工序减少，操作简便；反应过程中不使用有机溶剂作为载体，大大降低有机溶剂使用量，成本更低，生产过程更加绿色环保；得到产品水不溶物含量低，交联性能好，具有很好的造缝及携沙功能，在油田压裂液及油田助剂领域有很好的应用前景。