土工格栅结构体包括土工格栅壳体和包裹在土工格栅内部的填充物，填充物为土料或石料。填充物为土料时，土工格栅结构体为格栅土枕；填充物为石料时，土工格栅结构体为格栅石笼。其制备方法包括以下步骤：(1)根据用途选择抗拉强度合适的土工格栅，并将土工格栅裁剪成合适的尺寸；(2)将裁剪合适的土工格栅绑扎成土工格栅壳体；(3)将填充物填充到土工格栅壳体内部，并封口。本发明还公开了采用格栅土枕和格栅石笼进行河道治理工程进占及护脚施工的方法。土工格栅结构体用于河道进占和护脚施工，格栅来源和数量有保证，耐腐蚀和抗老化性能强；结构体质量稳定，沉降变形轻微；可有效降低工程造价、提高施工效率、节省劳动力，工程效果显著。