一种平顶光子带隙光纤，纤芯由基质材料和排布在正三角网格中的低折射率介质柱所组成，包层由基质材料和排布在正三角网格中的高折射率介质柱组成，包层围绕纤芯；且材料的折射率满足nh＞nb＞nl；所述高折射率介质柱形成正六边形结构高折射率介质柱层；所述低折射率介质柱形成正六边形结构低折射率介质柱层；最外层低折射率介质柱的直径和其它低折射率介质柱的直径之间满足dm＜dl。本发明通过引入低折射率介质柱，采用不同尺寸的低折射率介质柱形成平顶光束所需的折射率分布，并有效增大基模的面积。利用包层的高折射率介质柱形成带隙，对纤芯模式形成强的束缚。可以将本发明光纤运用于光纤激光器输出端，以实现大模场的平顶光束输出。