生产发酵产物的方法
Abstract:
本发明涉及生产发酵产物的方法,包括使用α‑淀粉酶将含淀粉材料液化;在糖源生成酶和纤维素分解组合物的存在下使用发酵生物体进行预糖化和/或糖化和发酵。本发明还涉及将全酒糟脱水的方法。
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