发明授权
- 专利标题： 肉质食品原料全自动清洗煮制设备
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申请号： CN201310348954.7申请日： 2013-08-13
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公开(公告)号： CN104365814B公开(公告)日： 2016-12-28
- 发明人: 林钦福
- 申请人： 江苏浙萃食品有限公司
- 申请人地址： 江苏省宿迁市泗洪经济开发区金沙江路北侧尚湖路南侧6幢
- 专利权人： 江苏浙萃食品有限公司
- 当前专利权人： 江苏浙萃食品有限公司
- 当前专利权人地址： 江苏省宿迁市泗洪经济开发区金沙江路北侧尚湖路南侧6幢
- 代理机构： 南京知识律师事务所
- 代理商 汪旭东
- 主分类号： A22C17/08
- IPC分类号： A22C17/08
摘要：
肉质食品原料全自动清洗煮制设备，属于食品机械技术领域。所述肉质食品原料全自动清洗煮制设备主要包括解冻设备、气泡清洗设备、挑选输送设备、高温煮制设备、冷却设备，并将其依次组合排列成流水线式。本发明可将原料的解冻浸洗、筛选、煮制、冷却工艺集中到一条流水线上，全程通过自动化控制，节约人力物力，为企业实现高效生产。
公开/授权文献
- CN104365814A 肉质食品原料全自动清洗煮制设备 公开/授权日：2015-02-25
