本发明公布了一种配方设定量随动调整系统及调整方法，该系统包括骨料斗斗体、斗体下方的电子皮带秤、电子皮带秤下称重托辊上的称重传感器、信号变送器、调节电子皮带秤速度的变频器和上位机；信号变送器、变频器通过RS-485总线与上位机进行通讯。上位机实时读取现场重量信号和变频器速度信号后计算出各路骨料的瞬时流量，一旦判断某一路骨料初始设定流量与瞬时流量的偏差超过随动调节阈值，动态将其瞬时流量赋值给设定流量，其他各路骨料的设定流量按照配比进行相应等比调整。通过对各路设定流量的调整保证在缺料或者下料异常的情况下每路骨料的出料量都能满足配比要求，防止因一路或几路下料异常导致成品料不合格。