发明授权
CN104673570B 一种保健葡萄酒
失效 - 权利终止
摘要:
本发明涉及一种保健葡萄酒及其制备方法,它是由精选葡萄用酿酒酵母、生香酵母经过发酵、蒸馏制得的40‑70°酒,在陈化2年后,再加入由玛咖、雪莲果、余甘子为原料混合发酵得到的保健提取液,勾兑调至32—52°,过滤,灌装,即得。所制得的葡萄保健酒不仅富含玛咖、雪莲果、余甘子的成分和保健功效,而且没有一般玛咖药酒的辛、辣、苦味,口味清爽,同时具有浓郁的葡萄风味的保健酒。
公开/授权文献
- CN104673570A 一种保健葡萄酒 公开/授权日:2015-06-03