本发明公布了无序紊流型沼气发酵系统产生沼气的方法，其步骤在于：环形发酵管道内由进/出料管侧壁与挡气板之间形成发酵区或者相邻的挡气板之间形成的发酵区产生沼气时，推动沼液流向相邻的发酵区；发酵区积满沼气时，继续发酵产生的沼气流向相邻的未积满的发酵区中，直至各个发酵区相互连通；环形发酵管道中的沼液液面达到进料管或者出料管侧壁最低位置时，继续发酵产生的沼气从发酵系统中溢出并排入大气中；环形发酵管道内产生沼气过程中，进料管、出料管以及布菌装置中沼液液面不断上升，并通过进料管排水管、出料管排水管和布菌装置流入水压间中。