本发明提供了一种操作台结构及电风扇。该操作台结构包括：支撑柱，所述支撑柱上设置有弹簧孔；旋转组件，所述旋转组件安装在所述支撑柱上，其中，所述旋转组件包括调节支架、弹簧及钢珠，所述调节支架安装在所述支撑柱上，所述调节支架上设置有多个调节孔，所述弹簧的一端安装在所述弹簧孔中，所述弹簧的另一端与所述钢珠相接触，并将所述钢珠抵接在所述调节孔中；以及操作台，所述操作台安装在所述旋转组件上，其中，所述操作台包括前壳和后壳，所述后壳安装在所述旋转组件上，所述前壳安装在所述后壳上，以实现操作台不同角度的转动与定位。