本发明公开了一种用于马铃薯生产土豆泥的设备，包括依次设置的清洗装置、去皮装置、淋洗装置、蒸熟装置和制泥装置；去皮装置包括用于盛装待去皮土豆的去皮桶，去皮桶倾斜布置且绕桶深方向转动固定在基座上，去皮桶的底部内桶面为清洁球丝构成，桶体底部设置的驱动机构驱使去皮桶进行转动；去皮桶内设置有去皮球，去皮球的外表面为清洁球丝构成，去皮球随去皮桶的转动而滚动，去皮桶下部的内壁面上设置有凸起的凸条，凸条的长度方向与去皮桶的桶深方向一致，凸条沿去皮桶的周向均匀间隔设置。通过上述设备，其可有效快速的对土豆进行清洗、去皮和蒸熟、制泥，可快速的将生土豆制备成土豆泥，提高土豆泥加工的效率和节约人工成本。