本发明提供一种系统的控制方法、空调控制系统以及水塔控制系统，系统包含控制主机与回路，回路包含被控单元及第一感测单元，控制方法包含：控制主机提供输入界面以输入第一感测单元参数以及被控单元参数；控制主机根据输入的第一感测单元参数及被控单元参数，由包括多个控制流程程式的控制流程程式组中选择第一控制流程程式；第一感测单元感测回路以产生第一感测讯号，并传送包含感测讯号的回路讯号到控制主机；控制主机根据回路讯号中的第一感测讯号执行第一控制流程程式以得到第一控制参数；控制主机按照预定方式调整第一控制参数得到调整作动参数；控制主机将包含调整作动参数的控制讯号输出到被控单元，使被控单元根据调整作动参数调整作动。