本发明公开了一种如式（Ⅰ）所示的苯丙素类化合物及其制备方法和应用，，式（Ⅰ），属于烟草化学技术领域。以烟叶为原料，以高浓度甲醇水溶液、高浓度乙醇水溶液或高浓度丙酮水溶液作为提取溶剂进行提取，提取液合并，过滤，减压浓缩成浸膏；浸膏用硅胶干法装柱进行硅胶柱层析；以氯仿‑丙酮的混合溶剂作为洗脱剂进行梯度洗脱，TLC监测合并相同的部分并浓缩；将用体积配比为6:4的氯仿‑丙酮的混合溶剂洗脱收集浓缩得到的部分进一步用高压液相色谱分离纯化即得该的苯丙素类化合物。经活性测试表明，该化合物对轮状病毒具有很好的抑制作用。本发明化合物结构简单，化合物活性好，可作为抗轮状病毒的先导性化合物。