本发明公开了一种炉渣余热回收系统，从左至右依次包括：混渣装置；主传送装置；集料斗，该集料斗配有破碎装置；冷却装置，该冷却装置上设有推料装置，该推料装置左端为进料端、右端为出料端，同时，该冷却装置位于一保温室内部，该保温室的顶部从左至右的依次设有至少2个余热回收口；冷渣收集装置；以及，该主传送装置左部和该混渣装置相配；该集料斗位于该主传送装置的右端下方；该集料斗位于该进料端上方；该冷渣收集装置位于该出料端的下方。本发明的优点是：处理高温炉渣较为彻底，且余热回收效率较高。本发明还公开了一种炉渣余热回收方法。