一种烤烟品种云烟99的烘烤工艺
摘要:
本发明公开了一种烤烟品种云烟99的烘烤工艺,包括起火控温、烟叶变黄、过渡阶段、烟叶定色和烟叶干筋步骤。本发明在传统的烟叶三段式烘烤工艺的基础上,创造性地根据烤烟品种云烟99烟叶特性及素质,将云烟99上部、中部、下部烟叶烘烤的全过程按照温度、湿度等因素变化划分为五步三个阶段,并根据各阶段烟叶变化要求,规定温湿度指标,进行供热和适当的通风,烟叶品质得到有效体现,能够和国际通用的烘烤先进水平接轨。本发明具有操作简便、安全保险、可操作性强,能保持烟叶定色稳定、叶片皱缩度好、油分和烟叶香气量大幅度提高的优点。
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