本发明提供了一种利用水淬镍铁渣生产混凝土的方法，是将水淬镍铁渣经烘干、细磨、分级后得到细渣和粗渣，向所述细渣中加入激发剂并充分混合，使所述细渣经激发剂活化后作为辅助凝胶材料代替部分水泥，粗渣作为细骨料代替部分砂子用于混凝土配制；每立方米镍铁渣混凝土中，水泥的质量为150～472kg；所述活化后细渣的质量为30～260kg；所述粗渣的质量为58～472kg；砂子的质量为203～772kg；石子的质量为0～1250kg；减水剂质量为胶凝材料总质量的0.4%～2%。本发明可以显著提高水淬镍铁渣在混凝土中的掺量，改善混凝土集料的级配问题和和易性，同时提高混凝土的强度和抗腐蚀性，大幅降低混凝土成本。