一种止水条及其止水结构和止水结构的施工方法，该止水条为弹性材质，其整体呈条状，具有一堵头及左、右两侧翼，左、右两侧翼各自的一端连接于堵头的第二端，左、右侧翼与堵头间分别具有一夹角α、β，堵头的第二端的端面开设有槽缝；该止水结构中，将所述止水条设于预定物的迎水面的一表面缝，其止水条的堵头嵌入于该表面缝中，左、右两侧翼敷于表面缝的两侧，两侧翼与预定物的表面间用高聚物结构胶粘连并起到密闭的作用，形成对表面缝的覆盖及密封止水。本发明止水结构可承受100m水头的水压，并且可以承受接缝2cm的张开。止水条使用专业模具一次成型，质量高、造价低、运输方便、便于施工安装。最终施工成的止水结构止水效果安全可靠，且费用低廉。