本发明公开了一株植物乳杆菌及其在制备降血糖血脂的功能性食品中的应用。本发明提供的植物乳杆菌Sc52，保藏登记号为CGMCC NO.11027。本发明还保护植物乳杆菌Sc52在制备产品中的应用。本发明还保护一种产品，其活性成分为植物乳杆菌Sc52或植物乳杆菌Sc52的菌剂。本发明提供的植物乳杆菌Sc52的主要功能为：降血糖和/或降血脂；促进肠道菌群中的益生菌生长和/或抑制肠道菌群中的致病菌生长。本发明提供的植物乳杆菌Sc52可以作为功能性益生菌应用于食品、保健品和药品领域，具有非常好的产业前景。