本发明公开了一种基于超滤方法快速分离薤白活性多糖的提取方法，包括以下步骤：(1)取鲜薤白，洗净干燥后，粉碎过60目筛，得薤白粉碎物；(2)将步骤(1)中的制得的薤白粉碎物，采用石油醚或乙醚回流脱脂；(3)将步骤(2)所得残渣，加水进行热水浸提，提取若干次，合并得提取液；(4)将步骤(3)所得提取液，离心，得上清液；(5)将步骤(4)所得的上清液，采用超滤设备进行超滤，得透过液和截留液；(6)将步骤(5)所得截留液，加乙醇至终浓度70%，室温放置后离心，得固体沉淀物；(7)将步骤(6)所得固体沉淀物，依次用无水乙醇、丙酮、乙醚洗涤，真空干燥，得薤白活性多糖。采用本发明上述方案制备所得薤白活性多糖为灰白色絮状粉末，其糖醛酸含量24.73%。