本发明涉及一种板式换热器及制冷系统，所述的板式换热器包括沿左右方向层叠设置的多个板片，相邻的两个板片之间形成供制冷剂通过第一流道和供水流通过第二流道，所述的板式换热器还包括沿左右方向设置的位于板式换热器上部的上侧通道、位于板式换热器下部的下侧通道，所述的上侧通道和下侧通道与所述的第一流道相连通且与所述的第二流道相隔离，所述的板式换热器还包括设置在所述的板式换热器内的分隔板，所述的上侧通道被所述的分隔板分隔为位于左侧的第一通道、位于右侧的第二通道，以使所述的第一通道和第二通道内的制冷剂无法直接流通，所述的分隔板的下端开设有供所述的第二通道通过的开口。