本发明公开了一种核电厂搅拌设备的应急操作装置及方法，解决了目前缺乏在断电或电控系统出现故障时将核电厂搅拌容器中的放射性物料快速排出的方案的技术问题，所述应急操作装置包括出料阀远程传动装置和搅拌桨轴远程传动装置；在断电或电控系统出现故障时，出料阀远程传动装置用于带动搅拌容器的出料阀开启或关闭；搅拌桨轴远程传动装置用于带动与搅拌桨轴连接的搅拌桨反转，以将残留的放射性物料从搅拌容器挤出，搅拌桨轴远程传动装置还用于带动搅拌桨正转，实现对搅拌设备的清洗。进而能够在断电或电控系统出现故障不可用的情况下，通过远程操作搅拌桨轴的旋转及出料阀的开启和关闭，将搅拌容器中的放射性物料快速排出。