一种弱碱性茶酒，它由如下重量份比的原料制得：茶叶浸提液7‑9份、50%vol米香型白酒16‑18份、软化水74‑76份、葡萄糖粉3‑5份、小苏打3.5‑4.5份；所述茶叶浸提液按如下制得：称取7‑9份的干茶叶，粉碎后装入陶制容器中，再加入91‑93份的50%vol米香型白酒，充分搅拌5‑8分钟后，密封浸提14‑16天，前7天每日早、晚各充分搅拌一次，每次5‑8分钟，然后密封静置；密封浸提后过滤得到茶叶浸提液。本发明弱碱性茶酒的制备方法与现有技术相比，更简单易行，操作方便。同时，本发明通过特定的配方制得的弱碱性茶酒不会随着保存时间的延长降低其碱性，稳定性优异、在常温保存5年后测得其碱性茶酒溶液体系pH仍在7.20‑7.40。