本发明公开了一种氧化锌和金纳米颗粒复合材料及其制备方法，其制备步骤包括：首先将锌源、碱以及表面活性剂与去离子水混合均匀，然后放置到反应釜中热处理，随后经过离心洗涤干燥煅烧等过程得到氧化锌；经过磁力搅拌将制备得到的氧化锌均匀分散到去离子水中，之后向该体系中加入氯金酸，搅拌即得氧化锌和金纳米颗粒的复合材料。制备过程中可以通过调整反应温度、原料的种类及浓度得到具有不同相貌和不同含金量的氧化锌与金纳米颗粒复合材料。本发明制备工艺简单，节能成本低，在形成复合材料的过程中未使用任何外加还原剂和外加光源，这对于氧化锌和金纳米颗粒复合材料的大批量生产以及光催化降解有机物等领域有着广泛的应用前景。