本发明公开了一种热水器，本发明实施方式的热水器包括热交换室、等离子体发生器、输水装置、原料管理系统以及控制器。等离子体发生器用于产生等离子体并释放至热交换室，等离子体与在热交换室内与输水装置发生热交换以加热输水装置。原料管理系统用于给等离子体发生器提供原料。控制器用于控制等离子体发生器及原料管理系统运行。本发明的热水器采用等离子体发生器产生等离子体对输水装置和里面的水进行加热，加热效率高，而且无加热元件与水接触，因此也更安全可靠。