本发明公开了一种防粘接的硫酸铵法粉煤灰提铝系统及方法，所述系统包括进料系统、传动系统、焙烧系统、NH3吸收系统、出料装置、清洗系统、烘干系统、浸取系统、保温隔热系统；进料系统包括生料仓、给料装置；传动系统包括托盘、重锤、传动齿轮、链条、容器、转轴、驱动电机和减速器；焙烧系统包括加热装置、温控装置、设备检测孔；出料装置包括出料齿轮和出料轴；浸取系统包括浸取池、过滤器和沉淀池；本发明还公开了该系统的提铝方法，采用流水线式焙烧工艺，实现良好的反应环境；本发明具有物料与设备不粘结、成品率高、反应时间可控、提取率高、生产效率高、换热效率高、占地面积小、环保性能好、可自动给料等优点。