本发明涉及一种厨房垃圾处理收集器，为了解决厨房垃圾在厨房中就进行积肥前期的压缩收集的问题，包括进料口，位于进料口下方的机壳，安装在机壳内的切挤装置，提供切挤装置动力的驱动装置，其特征是所述的切挤装置包括卧式变径螺杆刀具，螺杆刀具为进料端小出料端大的锥形杆结构，机壳上位于螺杆刀具下方设有排水口。专对厨房垃圾进行切、碎、压、剪、挤等手段进行压缩收集，能够快速处理一般的厨房垃圾和块状体、长条纤维体、鱼刺骨类等特殊垃圾，收集制肥，变废为宝；通过风洗、横切刀等设计进一步避免堵塞、缠绕等现象；易安装、易清洗维护，新旧厨房均能安装使用。