本发明提供一种浮萍采收设备及方法，其中浮萍采收设备包括萍纵向收集系统和横向收集系统，纵向收集系统包括纵向驱动电机、纵向收集导轨、纵向收集滚轮、纵向滚轮固定轴承、纵向收集支架、纵向驱动齿轮、纵向驱动轴、纵向收集钢丝网和纵向收集钢丝网支架。浮萍横向收集系统包括横向驱动电机、横向收集齿轮箱、横向收集滚轮、横向收集导轨、横向收集支架和横向收集钢丝网。浮萍先进行纵向采收，后进行横向采收，最后集中在一定区域完成浮萍采收。本发明的浮萍采收装置设有滚轮，可使整个系统便捷移动；使用钢丝网，采收浮萍效率更高。