本发明提供瓦砾处理用组合物及瓦砾处理方法，所述瓦砾处理用组合物用于从附着有砂土的瓦砾中分离砂土，其相对于石膏100质量份包含0.1～10质量份的高分子凝聚剂，石膏的BSA比表面积为15000cm2/g以下，并且高分子凝聚剂的95％以上为粒径200μm以下的粉末状；所述瓦砾处理方法具有：向附着有砂土的瓦砾1m3中添加石膏10～100kg和高分子凝聚剂0.01～10kg进行混炼的处理工序，从在该处理工序中得到的混炼物中分离瓦砾与附着于该瓦砾的砂土的分离工序。根据本发明，以由于海啸等强力而被破坏、破碎的物质与因海啸等携带来的砂土混合而产生的巨大量的瓦砾处理作为前提，在从胶着有砂土的瓦砾中分离砂土时，可以不给环境带来不良影响、简便且效率良好地将砂土和瓦砾容易地分离。